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汤圆和元宵是一种东西吗?

时间:2016-9-30 18:52:05 - 浏览次数:

在每年的农历正月十五,全国所有家庭都要举家同庆一番。在很多人心里,正月十五也就是“小年”。农历正月十五是我国的传统节日,叫做元宵节。在这个节日里,家家户户都要欢聚一堂,一起吃团圆饭,吃元宵。

但是载元宵节,有些人吃汤圆,有人吃的是元宵。那么这两种食品是不是同一种食物呢?其实,这两种食品表面上看起来一样,吃起来差的也不太多,但是实际上是有本质区别的。元宵一般是使用糯米粉制作的,先做出圆圆的馅料,然后将馅料放在糯米粉上,一直滚来滚去,一直到滚成一个圆形,也就是我们吃的元宵了。元宵吃起来口感比较硬。

但是汤圆却不一样,这种东西虽然也使用糯米粉制作的,但是用的却是用糯米粉和自来水和成的糯米面,将馅料包裹起来,这样的吃起来比较软,表皮比较薄。


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