汤圆要怎么保存？

由于制作方法不同，汤圆的保存方法也是不一样，下面小编就告诉大家保存的方法。

消费者在购买汤圆后，最好是尽快食用，因为传统的汤圆外层是糯米粉容易吸水，冷藏后味道会变，且保存不当会导致微生物滋生而变质。因此，元宵多为现做现卖，保质期多为两三天。如果实在吃不完，那么就放在冰箱冷成保存起来，而且最好还是在两天内吃完。

汤圆经过速冻工艺，一般保质期在6个月到12个月，最佳贮藏温度为-18℃以下，保质期内可随时食用，方便快捷。