速冻汤圆怎么煮不会破

元霄节是我国的民族节日，元霄节这天每家每户都是吃上汤团，那麼冷冻汤圆怎么煮不容易破？速冻汤圆煮几分钟？下边就我们一起来了解吧！

速冻汤圆的烹饪方法，元宵节吃汤圆代表团圆、圆和美。然而，做汤圆并不那么简单。我相信很多人都见过汤圆在烹饪时会破裂，尤其是速冻汤圆，这种汤圆不容易烹饪。那么你知道速冻汤圆怎么煮吗？和新鲜的汤圆一样好吃吗？

1、先把速冻汤圆从家用冰箱里取下祛除包装盒子。把它倒入盆子里，在室温下静置10分钟，让汤圆里的冰完全融化。

2、往锅中倒进凉水，随后把锅放到电磁灶上。盖上锅盖使冷水烧开。

3、锅中刚开始烧沸水，等你沸水煮沸后，开启锅子。把汤圆轻轻放入锅中。

4、用汤勺翻转汤团，防止汤团粘锅。等到锅里的水沸腾，打开盖子。

5、把汤团从锅中舀上去，放到凉水里泡一段时间，等晾凉后，再度煮一锅水。

6、等锅里的水煮沸了，电磁灶由火灾调为文火。把汤圆从冷水捞出来，放到锅中。

7、等水再度烧开并且全部的汤团都浮上河面的那时候，汤团就煮好啦。

一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。这时，可以根据个人喜好在水中加入适量的白砂糖，所以汤圆汤也很美味。

速冻汤圆煮几分钟

煮汤圆的步骤和时间

1.将适量的冷水(取决于你煮的量)放入锅中煮沸。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3.当水再次沸腾时，加入一勺冷水保持沸腾。三次，当水再次煮沸，饺子或元宵都浮在水面上时，火就可以熄灭。

煮汤圆的要领

煮汤圆需要把握“沸水下、文火煮”的要领。为了防止汤圆粘在锅上，可以用勺子在锅里慢慢搅拌，直到汤圆表面光滑，漂浮在水面上，筷子可以及时灵活使用。注意在第一次煮沸后加入一点冷水，这样汤锅里的汤就能保持滚动状态，不会一直滚动。汤圆可以在几分钟内煮好吃。另外，为了减少油腻的食物，在煮汤圆时，也可以加入少许生姜片作为调味料。 生姜的辣味，给柔软光滑细腻的汤圆带来更好的美味。