你还只会用水煮汤圆吗？

       在我的家乡，传统的元宵节有吃汤圆的习惯。对汤圆来说，也许许多人知道的唯一方法就是把它在水中煮沸。桌子上有一大碗汤圆。又白又肥的汤圆漂浮在热气腾腾的水面上，每个人都去碗里盛的吃。刚上桌就趁热吃味道不错，不过有些人闲聊，不能马上吃的话，浸在水里的汤圆就会变冷，吃的不是味道。今天，我想和大家分享汤圆的创意饮食法。你可以蒸它，然后用一圈椰子酱卷起来，而不是在水里煮。就像广东传统甜点——糯米糊。方法很简单，厨房新手就可以做到。我经常在热水煮过的汤圆上做多一道工序，不仅长时间放置不会糊，口感也很丰富，而且还有淡淡的椰子香味，使汤圆不那么甜，外观也很漂亮，特别适合在家里有客人的时候做，既简单又好吃，汤圆也很肥。一口一个，当做做甜品，下午茶也很棒！感兴趣的朋友一起往下看看吧~

四色汤圆
【四色汤圆】
配料:汤圆、熟黑芝麻粉、熟大豆粉、椰蓉、玫瑰花。
制作：
1.准备食物材料。汤圆就不用说了。你可以买冷冻食品或者自己做。此外，我们还需要准备一些不同颜色和口味的食物来包装汤圆，让它们更漂亮。我在这里准备了成熟的大豆粉、成熟的黑芝麻粉、椰蓉(煮着有馅的汤圆就不需要在这些粉里加糖，因为它本身很甜)。
2 .先来煮汤圆，再煮汤圆也是有诀窍的。 例如，放下平底锅时要冷水还是热水？别迟疑，把水煮沸腾了再说。汤圆不需要解冻，水沸腾时可以直接放入锅中。
3 .等待开水滚开，进入汤圆，用勺子的背部轻轻炒动底部，防止汤圆和锅底粘在一起。水再次沸腾后，加入一点冷水，用小火慢慢煮。一方面，这可以防止水的过度沸腾损害汤圆的完整性(这在煮成型汤圆时尤其明显)，另一方面，它可以使汤圆受热均匀，并避免夹生情况的发生。
4.汤圆已经煮到圆了，变得更胖了。每一个都快乐地从水底浮到水面上，也就是说:快吧我们捞起来~！
5.好的，用漏勺把煮好的汤圆拿出来。
6.将煮好的汤圆分别用椰子、黑芝麻和大豆粉包裹。~只要把汤圆舀进盛有面粉的碗里，搅拌一会儿~
7 .把穿着各种衣服的汤圆放入盘子里，做成漂亮的形状，形成了一枚超一流的四色汤圆。中间那颗汤圆我裹的是玫瑰花瓣，可以帮助提亮整体色调，看起来也更喜气。因为这个还没有计划中，所以至今为止的食材中没有玫瑰花。同样，你也可以在汤圆上穿不同的衣服，比如花生碎啊等等。
         包裹着这些食材的汤圆更加美丽，口感也更加丰富了。 泡在水里的时间很短，吃了也会变成q弹。 更不可思议的是，这样加工的汤圆可以降低本来的甜度，使口感更加清爽！哦，我不知道有没有细心的朋友发现盘子里汤圆的数量和锅里的不一样。我能不告诉你是我偷吃了吗！
          你喜欢这样的汤圆吗？你平日做汤圆吗？都有什么馅的？据说有些地方的汤圆没有馅料。在我看来，没有馅料的汤圆只能叫做糯米团！哈哈~开玩笑，期待分享你的美食生活。也期待您的点赞。